• MENU MIDI


    • M1. Plat + Riz

      主食 + 米饭
      10,80 €

    • M2. Entrée + Plat + Riz

      前菜 + 主食 + 米饭
      15,50 €

    • M3. Entrée + Plat + Riz + Dessert

      前菜 + 主食 + 米饭 + 甜点
      18,50 €

  • NOUILLES MAISON AU BOUILLE

    (Avec la coriandre)
    汤面

    • SN1. Soupe de nouilles au boeuf (spécialité)

      经典牛肉汤面
      12,80 €
      SN1. Soupe de nouilles au boeuf (spécialité)

    • SN2. Soupe de nouilles au boeuf épicé

      香辣牛肉汤面
      12,80 €
      SN2. Soupe de nouilles au boeuf épicé

    • SN3. Soupe de nouilles aux tripes de porc

      香辣肥肠汤面
      12,80 €
      SN3. Soupe de nouilles aux tripes de porc

    • SN4. Soupe de nouilles au poulet frit

      炸鸡汤面
      12,80 €
      SN4. Soupe de nouilles au poulet frit

    • SN5. Soupe de nouilles aux crevttes frites

      炸虾汤面
      12,80 €
      SN5. Soupe de nouilles aux crevttes frites

    • SN6. Soupe de nouilles au canard laqué

      烤鸭汤面
      12,80 €
      SN6. Soupe de nouilles au canard laqué

  • NOUILLES SAUTEES

    炒面

    • NS1. Nouilles sautées aux légumes

      素炒面
      11,80 €
      NS1. Nouilles sautées aux légumes

    • NS2. Nouilles sautées au boeuf

      牛肉炒面
      12,80 €
      NS2. Nouilles sautées au boeuf

    • NS3. Nouilles sautées aux crevettes (avec légumes)

      虾球炒面
      13,80 €
      NS3. Nouilles sautées aux crevettes (avec légumes)

    • NS4. Nouilles sautées au poulet (avec légumes)

      鸡肉炒面
      12,80 €
      NS4. Nouilles sautées au poulet (avec légumes)

    • NS5. Nouilles sautées aux fruits de mer

      海鲜炒面
      13,80 €
      NS5. Nouilles sautées aux fruits de mer

    • NS6. Nouilles de riz sautées au boeuf

      干炒牛河
      13,90 €
      NS6. Nouilles de riz sautées au boeuf

  • NOUILLES MAISON SANS BOUILLE

    盖面

    • N1. Nouilles avec coeur, foie et gésier de poulet sauté au piment

      香辣鸡杂盖面
      13,80 €
      N1. Nouilles avec coeur, foie et gésier de poulet sauté au piment

    • N2. Nouilles avec tranche fine de porc sauté à la sauce piquante

      鱼香肉丝盖面
      12,80 €
      N2. Nouilles avec tranche fine de porc sauté à la sauce piquante

    • N3. Nouilles avec émincé de porc au poivre vert

      尖椒肉丝盖面
      12,80 €
      N3. Nouilles avec émincé de porc au poivre vert

    • N4. Nouilles au boeuf sauté maison

      小炒牛肉盖面
      13,80 €
      N4. Nouilles au boeuf sauté maison

    • N5. Nouilles aux tripes de porc pimentées

      尖椒肥肠盖面
      13,80 €
      N5. Nouilles aux tripes de porc pimentées

    • N6. Nouilles avec émincé de porc à la choucroute chinoise

      酸菜肉丝盖面
      12,80 €
      N6. Nouilles avec émincé de porc à la choucroute chinoise

    • N7. Nouilles aux aubergines parfumées piquantes

      鱼香茄子盖面
      12,80 €
      N7. Nouilles aux aubergines parfumées piquantes

    • N8. Nouilles avec poulet pimenté au poivre vert et au poivre rouge

      双椒辣子鸡盖面
      12,80 €
      N8. Nouilles avec poulet pimenté au poivre vert et au poivre rouge

    • N9. Nouilles avec omelette aux tomates

      西红柿鸡蛋盖面
      12,80 €
      N9. Nouilles avec omelette aux tomates

    • N10. Nouilles au poulet impérial

      宫保鸡丁盖面
      12,80 €
      N10. Nouilles au poulet impérial

    • N11. Nouilles épicées à l'huile chaude

      油泼面
      12,80 €
      N11. Nouilles épicées à l'huile chaude

    • N12. Nouilles à l'huile de ciboule

      葱油拌面
      11,80 €
      N12. Nouilles à l'huile de ciboule

    • N13. Nouilles avec porc haché sauté aux haricots marinés

      肉沫酸豆角盖面
      12,80 €
      N13. Nouilles avec porc haché sauté aux haricots marinés

    • N14. Nouilles à la sauce soja (avec concombre et porc)

      炸酱面
      12,80 €
      N14. Nouilles à la sauce soja (avec concombre et porc)

    • N15. Nouilles à la sauce du sésame

      麻汁面
      12,80 €
      N15. Nouilles à la sauce du sésame

  • SUPPLEMENT

    加菜

    • Ragoût de boeuf

      香辣牛肉
      5,80 €

    • Tripes

      香辣肥肠
      5,80 €

    • Oeuf au plat

      煎蛋
      2,00 €

    • Nouilles natures - larges

      宽面
      2,50 €

    • Nouilles natures - fines

      细面
      2,50 €

  • RAVIOLIS

    饺子
    Au choix 饺子种类
    R1. Raviolis au porc et chou chinois 猪肉白菜饺子
    R2. Raviolis au porc a la cive 猪肉韭菜饺子
    R3. Raviolis au poisson 鲅鱼饺子
    R4. Raviolis aux légumes 素饺子
    R5. Raviolis au boeuf et au céléri vert 牛肉芹菜饺子
    R6. Ravioli aux crevettes, à la cive et au porc 虾三鲜饺子

    • Raviolis bouilles du nord de la Chine 15pcs

      煮饺
      13,00 €
      Raviolis bouilles du nord de la Chine 15pcs

    • Raviolis bouilles du nord de la Chine 20pcs

      煮饺
      15,00 €
      Raviolis bouilles du nord de la Chine 20pcs

    • Raviolis en soupe 12pcs

      汤饺
      12,80 €
      Raviolis en soupe 12pcs

    • Raviolis grillés 15pcs

      煎饺
      15,00 €
      Raviolis grillés 15pcs

    • Raviolis grillés 20pcs

      煎饺
      17,00 €
      Raviolis grillés 20pcs

  • GUOTIE

    锅贴

    • "Guotie" raviolis longs grillés maison 6pcs

      (crevette, cives et porcs)
      8,80 €
      "Guotie" raviolis longs grillés maison 6pcs

  • DIM SUM

    点心

    • D1. Nems 4p

      (poulet, porc, crevettes, légumes)
      炸春卷(鸡春/猪春/虾春/素春)
      5,80 €
      D1. Nems 4p

    • D2. Bouchées aux crevettes à la vapeur 4p

      蒸虾烧麦
      6,50 €
      D2. Bouchées aux crevettes à la vapeur 4p

    • D3. Raviolis croissants farcis à la vapeur 4p

      蒸粉果
      6,50 €
      D3. Raviolis croissants farcis à la vapeur 4p

    • D4. Raviolis aux crevettes à la vapeur 4p

      蒸虾饺
      6,50 €
      D4. Raviolis aux crevettes à la vapeur 4p

  • ACCOMPAGNEMENT

    主食

    • A1. Riz blanc

      米饭
      2,50 €
      A1. Riz blanc

    • A2. Pain chinois a la vapeur 3p

      花卷
      3,80 €
      A2. Pain chinois a la vapeur 3p

    • A3. Riz cantonais

      广东炒饭
      9,80 €
      A3. Riz cantonais

    • A4. Riz sauté aux légumes

      素炒饭
      8,80 €
      A4. Riz sauté aux légumes

    • A5. Riz sauté aux crevttes

      虾仁炒饭
      11,80 €
      A5. Riz sauté aux crevttes

  • ENTREE (PLAT FROID)

    凉菜

    • E1. Poulet bouilli au piment 🌶

      特色口水鸡
      11,80 €
      E1. Poulet bouilli au piment 🌶

    • E2. Oreilles de porc aux concombres 🌶

      猪耳朵拌黄瓜
      11,80 €
      E2. Oreilles de porc aux concombres 🌶

    • E3. Boeuf mariné épicé 🌶

      香辣牛肉干
      13,80 €
      E3. Boeuf mariné épicé 🌶

    • E4. Salade de céleri aux cacahuètes

      西芹花生米
      9,80 €
      E4. Salade de céleri aux cacahuètes

    • E5. Tripes au piment 🌶

      红油百叶
      10,80 €
      E5. Tripes au piment 🌶

    • E6. Salade de Julienne de pommes de terre 🌶

      凉拌土豆丝
      9,80 €
      E6. Salade de Julienne de pommes de terre 🌶

  • VIANDES

    肉类

    • V1. Canard parfumé 🌶

      香酥鸭
      13,80 €
      V1. Canard parfumé 🌶

    • V2. Canard parfumé avec petites crêpes, concombres et ciboulettes

      香酥鸭 + 薄饼 + 黄瓜条 + 葱丝
      18,80 €
      V2. Canard parfumé avec petites crêpes, concombres et ciboulettes

    • V3. Tripes de porc sautées au poivre épicé 🌶

      尖椒肥肠
      16,80 €
      V3. Tripes de porc sautées au poivre épicé 🌶

    • V7. Pousses d'ail sautées au porc

      蒜苔炒肉
      15,80 €
      V7. Pousses d'ail sautées au porc

    • V8. Filet de porc croustillant à la sauce aigre douce

      糖醋里脊
      14,80 €
      V8. Filet de porc croustillant à la sauce aigre douce

    • V9. Porc haché sauté aux haricots marinés

      肉沫酸豆角
      12,80 €
      V9. Porc haché sauté aux haricots marinés

    • V10. Tranche fine de porc sauté à la sauce piquante 🌶

      鱼香肉丝
      12,80 €
      V10. Tranche fine de porc sauté à la sauce piquante 🌶

    • V11. Poulet impérial (Poulet Kung Pao) 🌶

      宫保鸡丁
      13,80 €
      V11. Poulet impérial (Poulet Kung Pao) 🌶

    • V12. Porc croustillant à la sauce du chef

      焦溜肉段
      13,80 €
      V12. Porc croustillant à la sauce du chef

    • V13. Filet de porc croustillant

      干炸里脊
      12,80 €
      V13. Filet de porc croustillant

    • V14. Boeuf à l'huile pimentée 🌶

      水煮牛肉
      18,80 €
      V14. Boeuf à l'huile pimentée 🌶

    • V15. Filaments de porc sauté pékinoise

      (Avec petites crêpes, concombres, ciboulettes)
      京酱肉丝 (配薄饼,黄瓜条,葱丝)
      16,80 €
      V15. Filaments de porc sauté pékinoise

    • V16. Poulet croustillant à la sauce du chef 🌶

      油淋鸡
      12,80 €
      V16. Poulet croustillant à la sauce du chef 🌶

    • V17. Tripes de porc frites

      干炸大肠
      13,80 €
      V17. Tripes de porc frites

    • V18. Poulet sauté aux pimentée séché et réchauffé en bol (sur la table)

      干锅鸡
      petit: 19.8€
      grand 28.8€
      19,80 €
      V18. Poulet sauté aux pimentée séché et réchauffé en bol (sur la table)

  • FRUITS DE MER

    海鲜

    • F2. Bar à la vapeur (bar frais)

      清蒸鲈鱼 (鲜鲈鱼)
      27,80 €
      F2. Bar à la vapeur (bar frais)

    • F3. Bar à la sauce piment haché (bar frais)

      剁椒鲈鱼 (鲜鲈鱼)
      27,80 €
      F3. Bar à la sauce piment haché (bar frais)

    • F2. Poisson à l'huile pimentée (Bar frais) 🌶

      水煮鱼 (新鲜鲈鱼)
      29,80 €
      F2. Poisson à l'huile pimentée (Bar frais) 🌶

    • F3. Ragout de poisson au poivre spécial (Bar frais) 🌶

      花椒鱼 (鲜鲈鱼)
      29,80 €
      F3. Ragout de poisson au poivre spécial (Bar frais) 🌶

    • F4. Ragout de poisson au chou mariné pimenté (Bar frais)

      酸菜鱼 (鲜鲈鱼)
      29,80 €
      F4. Ragout de poisson au chou mariné pimenté (Bar frais)

    • F5. Turbot à la vapeur

      多宝鱼
      Petit 小: 38.8€
      Grand 大: 68.8€
      38,80 €
      F5. Turbot à la vapeur

    • F1. Homard (sel et poivre/gingembre/jaune d'oeuf)

      龙虾 (椒盐味/葱姜味/蛋黄焗)
      sur commande 提前预定 时价！
      F1. Homard (sel et poivre/gingembre/jaune d'oeuf)

    • F7. Crevettes sautées au chou chinois

      18,80 €
      F7. Crevettes sautées au chou chinois

    • F8. Saint jaques à la vapeur sauce à l'ail et aux vermicelles/pièce

      蒜蓉粉丝蒸扇贝
      5,50 €
      F8. Saint jaques à la vapeur sauce à l'ail et aux vermicelles/pièce

    • F10. Crevette, lotus, pomme de terre, céléri, piment rouges et verts, coriandre séché et réchauffés au bol (sur la table)

      干锅虾
      petit: 21.8€
      grand 31.8€
      21,80 €
      F10. Crevette, lotus, pomme de terre, céléri, piment rouges et verts, coriandre séché et réchauffés au bol (sur la table)

    • F11. Crevettes frites

      脆炸虾仁
      15,80 €
      F11. Crevettes frites

  • LEGUMES

    蔬菜

    • L1. Aubergines à l'ail

      蒜味茄子
      12,80 €
      L1. Aubergines à l'ail

    • L2. Aubergines parfumées à la sauce piquante 🌶

      鱼香茄子
      12,80 €
      L2. Aubergines parfumées à la sauce piquante 🌶

    • L3. Tofu à la sauce Mapo (avec porc) 🌶

      麻婆豆腐
      12,80 €
      L3. Tofu à la sauce Mapo (avec porc) 🌶

    • L4. Choux sautés aux épices 🌶

      手撕包菜
      10,80 €
      L4. Choux sautés aux épices 🌶

    • L5. Liserons d'eau sauté à l'ail

      蒜蓉空心菜
      14,80 €
      L5. Liserons d'eau sauté à l'ail

    • L6. Brocoli sauté à l'ail

      蒜蓉西兰花
      10,80 €
      L6. Brocoli sauté à l'ail

  • SOUPES

    汤

    • SP1. Potage Pékinois 🌶

      酸辣汤
      (Petit) 小: 6.8€, (Grand) 大: 10.8€
      6,80 €
      SP1. Potage Pékinois 🌶

    • SP2. Potage de fruits de mer

      海鲜汤
      (Petit) 小: 7.8€, (Grand) 大: 11.8€
      7,80 €
      SP2. Potage de fruits de mer

    • SP3. Specialité: potage au poulet

      (avec choux chinois, vermicelles, champignons)
      特色农家鸡汤（配白菜，粉丝，杏鲍菇）
      29,80 €
      SP3. Specialité: potage au poulet

  • DESSERTS

    甜品

    • DE1. Mochi à la crème

      麻薯雪米糍
      (sakura, sésame, haricot rouge, thé vert, mangue, fraise)
      3,50 €
      DE1. Mochi à la crème

    • DE2. Mochi glacé

      麻薯冰淇淋
      thé vert, noix de coco, vanille, pistache, fraise
      3,50 €
      DE2. Mochi glacé

    • DE3. Boule de glace

      冰激凌
      3,00 €
      DE3. Boule de glace

    • DE4. Tiramisu

      提拉米苏
      4,00 €
      DE4. Tiramisu

    • DE5. Perle de coco

      糯米糍
      5,00 €
      DE5. Perle de coco

    • DE6. Litchis au sirop

      荔枝
      4,00 €
      DE6. Litchis au sirop

    • DE7. Nougat Chinoise

      花生芝麻糖
      4,00 €
      DE7. Nougat Chinoise

    • DE8. Soupe aux perles de riz

      汤圆
      6,00 €
      DE8. Soupe aux perles de riz

    • DE9. Mystère

      神秘冰激淋
      6,00 €
      DE9. Mystère

  • LES VINS ROUGES

    红酒

    • Bordeaux SUP 37.5cl

      15,80 €

    • Bordeaux SUP 75cl

      24,80 €

    • Saint Emilion Grand Cru 37.5cl

      26,80 €

    • Saint Emilion Grand Cru 75cl

      46,80 €

    • Brouilly 37.5cl

      15,80 €

    • Brouilly 75cl

      25,80 €

    • Côtes du Rhône 37.5cl

      11,80 €

    • Côtes du Rhône 75cl

      16,80 €

    • Saumur Champigny 75cl

      23,80 €

  • LES VINS ROSES

    玫瑰酒

    • Côtes de Provence 37.5cl

      15,80 €

    • Côtes de Provence 75cl

      23,80 €

    • Tavel BIO 75cl

      25,80 €

  • LES VINS BLANCS

    白葡萄酒

    • Chardonnay 75cl

      29,80 €

    • Riesling 37.5cl

      21,80 €

    • Riesling 75cl

      29,80 €

  • LES VINS AU PICHET (ROUGE/BLANC/ROSE)

    • 1/2 Vin

      7,50 €

    • 1/4 Vin

      5,50 €

    • Un verre de vin

      3,80 €

  • ALCOOLS CHINOIS

    • Er Guo Tou 56% (50cl)

      二锅头
      38,80 €

    • Er Guo Tou 56% (un verre)

      二锅头
      3,50 €

    • Liqueur de Ginseng Maison 56% (un vere)

      人参枸杞酒
      4,00 €

    • Liqueur de Ginseng Maison 56% (10cl)

      人参枸杞酒
      13,80 €

  • LES APERITIFS

    开胃酒

    • Cocktail maison (18 cl)

      5,50 €

    • Cocktail sans alcool (18 cl)

      5,50 €

    • Brouilly (3cl)

      6,00 €

    • Ricard (3cl)

      6,00 €

    • Martini (Blanc ou Rosé 3cl)

      6,00 €

  • BOISSONS

    饮料

    • Thé noir citron smash (glacé)

      手打柠檬红茶 400ml
      4,80 €

    • Thé vert citron smash (glacé)

      手打柠檬绿茶 400ml
      4,80 €

    • Thé au jasmin (chaud)

      茉莉花茶
      3,80 €

    • Thé de chrysanthème (chaud)

      菊花枸杞茶
      4,80 €

    • Jus de coco 35cl

      椰子汁
      3,50 €

    • Lait de soja 30cl

      豆奶
      3,50 €

    • Jus d'Aloé Vera 50cl

      芦荟汁
      4,50 €

    • Jus d'Aloé Vera 1L

      芦荟汁
      9,00 €

    • Jus d'orange 25cl

      橙汁
      3,50 €

    • Jus de pomme 25cl

      苹果汁
      3,50 €

    • Jus de mangue 25cl

      芒果汁
      3,50 €

    • Jus de lychee 25cl

      荔枝汁
      3,50 €

    • Wang Lo Kat 31cl

      加多宝
      3,50 €

    • Orangina 33cl

      橙子气泡水
      3,00 €

    • Fanta 33cl

      芬达
      3,00 €

    • Ice tea 33cl

      冰红茶
      3,00 €

    • Coca/Coca light 33cl

      可乐/无糖可乐
      3,50 €

    • Bière Chinoise Tsing Tao 33cl

      青岛啤酒
      4,50 €

    • Bière Chinoise Tsing Tao 64cl

      青岛啤酒
      7,50 €

    • S.Pellecrino 50cl

      圣培露
      3,80 €

    • S.Pellecrino 1L

      圣培露
      6,50 €

    • Evian 50cl

      依云水
      3,80 €

    • Evian 1L

      依云水
      6,50 €

    • Café

      咖啡
      2,50 €
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